Чай Би Ло Чунь Изумрудные спирали весны (碧螺春)

Полезный китайский чай из провинции Цзянсу. Изготавливается из верхних листьев и почек скрученных в форму спиралей.

Би Ло Чунь подходит для чаепития в первой половине дня: несмотря на мягкий и приятный вкус, напиток способен оказать тонизирующее воздействие.

Чай для ценителей качественного зеленого чая, который можно смаковать. Выделяется технологией скрутки. В аромате сухого листа раскрываются ноты свежескошенной травы, легкие фруктовые ноты.

В процессе чаепития ярко раскрываются цветочные оттенки, сладкие ноты свежей зелени, легкие фруктовые ноты и немного орехов. Нет навязчивости растительных и зеленых нот свойственных этой группе чаёв. Аромат чая динамичный.

Плотность напитка средняя, вкус сбалансированный. Чувствуется сладость и горчинка. Умеренная терпкость. Послевкусие сладкое, долгое.

Оптимальная температура для приготовления 80-90 градусов. Рекомендуется приготовление проливами «по-китайски». Чем ниже будет температура, тем больше удастся раскрыть сладость во вкусе, более высокая температура подарит более яркий цветочный аромат.

Чай подойдет для классической позиции в ассортименте чайного магазина, чайного клуба или ресторана, для продажи на маркетплейсах или, чтобы удивить гостей во время домашнего чаепития. Чай который вкусно пить без добавок. Подойдёт к морепродуктам, закускам из сыров и фруктов.

Это один из знаменитых зеленых чаев Китая. Его хрупкая внешность, густой ворс (почки), спиральная скрутка – все это навевает мысли о его исключительности и настоящей высокосортности.